チャイニーズチキンサラダをポピュラーにした店でヘルシーな料理がモットー。飲茶やヌードルの種類が豊富。州内に4店舗、ラスベガスにも1支店ある。

Chin Chin Sunset Plaza, 8618 Sunset Blvd., W. Hollywood
Tell:310-652-1818
Open:毎日11:00-22:30

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新しいマネージメントのもと、改装した。Kung pao chickenがおすすめ。安くておいしいランチメニューが特に人気で、昼ごろの店内は常に混んでいる。

PCH Chinese Restaurant 1841 Pacific Coast Hwy.(Western & Walnut), Lomita
Tell:310-326-5640
Open:日～木曜11:30-21:30、金・土曜11:30-22:00

チャイナタウンのバンブープラザ内。水槽から出して調理する魚介類は美味。100種類以上ある飲茶は3時まで。ディナー$27～35。

Empress Pavilion 988 N. Hill St. #201(Bernard & College), LA
Tell:213-617-9898
Open:ランチ/月～金曜9:00-15:00、土・日曜8:00-14:00、ディナー/毎日17:30-22:00

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