サンフランシスコはカリフォルニア州北部に位置する都市で、ロサンゼルスと共にアメリカ西海岸の工業、経済の中心地です。対岸のオークランド、南岸のサンノゼを加えてサンフランシスコ・ベイエリアとよび、金融、コンピューター系の企業も多く集まっています。
また、全米でも人気の高い観光地で、ゴールデンゲートブリッジ、フィッシャーマンズワーフ、市内のケーブルカーなどが有名なスポットとなっています。
サンフランシスコの気候は、地中海性気候で冬は温暖で降水量が多く、夏は気温が低くて乾燥しています。冬の平均最低気温は約8℃で、夏の平均最高気温は約21℃。24℃を超える日が年間でも30日足らずで、年間を通しての温度差が小さいので、穏やかで過ごしやすい気候です。
また、渓谷地帯に温められた空気が上昇して気圧が低くなることで霧が発生し、ゴールデンゲートブリッジたもとに広がる霧の景色はサンフランシスコの夏の風物詩となっています。
サンフランシスコは米国西部標準時間帯に位置しています。日本と比べ17時間遅れなので、サンフランシスコの深夜12時は日本の翌日の午後5時にあたります。 但し、夏時間実施期間中(※)は16時間。
※夏時間とは、太陽光を有効に利用する目的で、日の長い夏期に時計を1時間を進めさせる制度で、アメリカ以外でも多くの国で導入されているエコ対策のひとつ。日本では夏時間をサマータイムと訳すことが多いですが、これはイギリス英語。
アメリカではDAYLIGHT SAVING TIME(デイライト・セービング・タイム)といいます。
■夏時間開始: 3月第2日曜日午前2時 [2AMが3AMに進む]
■夏時間終了: 11月第1日曜日午前2時 [2AMが1AMに戻る]
アメリカに何度も来ていて旅なれた人でも、いまだに戸惑うのがチップの習慣。サービス料がすでに料金に含まれている日本と違い、アメリカでは別扱いです。チップの目安は全体の約15%。
レストランのウェイターやウェイトレスなど、サービスを受けたら必ずチップを渡しましょう。但し、セルフサービスの店や勘定書にすでに含まれている場合は不要。
日本の消費税に相当するセールス・タックスは、現在サンフランシスコ8.75%。商品の値札にはセールス・タックスが含まれていないので、値段にそれぞれの税率をかけて額を加えてお支払いください。